リベンジ・・



鏡開きに作ったぜんざいは
バタバタと気ぜわしく作ったので小豆が煮え切らないまま砂糖を入れてしまい
結果堅いままになって・・・
おまけに子ども達は「お餅より白玉がいい♪」と言い出す始末(-_-;)
子ども達に作らせた白玉も茹で時間が短く粉っぽさが残り・・・(-_-;)
不評なぜんざいでした

という事でリベンジです!
今回はルクルーゼをストーブの上に乗せじっくりと・・・
甘さ控えめの美味しいぜんざいが出来ました
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もちろん〇や△やひも状の色んな形の白玉も入っています^^v
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by niskeyuna925 | 2010-01-21 09:00 | 日々の事